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第608章(2 / 2)

王建业满意地点点头,脸上露出欣慰的笑容:“好,就按照这个方向坚定不移地推进。小陈,你继续跟进温哥华的店面选址问题,务必找到一个性价比高、位置优越的店面;老李,你尽快带领团队开始研发新菜品,争取早日确定菜单。我这边则负责联系加拿大当地的商业伙伴,为后续的合作打下坚实的基础。”李师傅满怀干劲地回到厨房,一推开门,各种食材和厨具散发出来的气息扑面而来。他立刻召集厨师团队开会,厨师们迅速围坐在一起,个个神情专注,眼神中透露出对新挑战的期待与兴奋。

李师傅清了清嗓子,声音洪亮地说道:“伙计们,咱们即将开拓加拿大市场,这次的挑战可不小。咱们得把韩新菜和加拿大的特色完美融合起来,做出让加拿大人惊艳不已、赞不绝口的菜品。大家有什么想法、什么灵感,都尽管说出来,咱们一起头脑风暴。”

厨师小王挠了挠头,脸上露出一丝疑惑的神情,说道:“师傅,用枫浆腌制烤肉我还能理解,可冰酒调味海鲜,这味道能好吗?会不会很奇怪啊?感觉两种完全不搭边的东西混在一起,有点让人难以想象。”

李师傅笑了笑,眼中闪烁着鼓励的光芒,说道:“小王啊,这就是咱们要大胆尝试的地方。创新可不就是不断尝试新的组合、新的可能性嘛。说不定冰酒和海鲜结合,会产生意想不到的奇妙效果呢。大家都别犹豫,动起手来,开始试验吧。失败了没关系,重要的是咱们要勇于探索。”

接下来的日子里,厨房就成了他们的秘密试验场。炉灶上的火焰欢快地跳跃着,仿佛在为他们的创新之旅加油助威。李师傅和厨师们全身心地投入到新食材搭配和烹饪方法的探索中。他们将枫浆、冰酒、蓝莓等加拿大特色食材,与韩国的泡菜、烤肉酱,新加坡的咖喱、椰浆等巧妙地进行组合。

“师傅,你尝尝这个用枫浆和泡菜腌制的鸡肉,我刚刚做好的。”厨师小张端着一盘色泽诱人的新菜品,满怀期待地说道,“我尝了一口,味道很特别,既有枫浆的甜润,又有泡菜的酸辣,口感层次特别丰富。”

李师傅接过盘子,拿起筷子,夹起一块鸡肉放入口中,细细咀嚼品味。他的眼睛顿时一亮,兴奋地说道:“不错,这味道确实很有层次感,超出了我的预期。不过,小张,鸡肉的腌制时间还可以再稍微调整一下,再延长一点时间,让味道更深入地渗透到鸡肉的每一丝纤维里,这样口感会更棒。”

王建业这边也没闲着,通过朋友的热心介绍,他结识了一位在温哥华拥有广泛商业人脉的加拿大商人——大卫。在一次视频会议中,两人初次见面。大卫身材高大魁梧,犹如一座小山,满脸的络腮胡更增添了几分豪爽之气。他的笑容热情洋溢,仿佛能驱散屏幕带来的距离感。

王建业满脸笑容,热情地说道:“大卫先生,非常荣幸能够认识您。我们王氏全系饭店在巴西已经成功开设了几家分店,生意十分火爆。如今,我们希望能在温哥华开一家分店,把我们独具特色的融合菜带给加拿大的朋友们,让他们也能品尝到这种跨越文化的美食盛宴。”

大卫微笑着回应,声音爽朗:“王先生,我对你们的餐厅理念和特色菜品早有耳闻,非常感兴趣。融合菜在温哥华目前还是个新兴的概念,市场潜力巨大,有着无限的发展可能。我很乐意帮忙,我可以利用我的人脉和资源帮你们寻找合适的店面,也能协助你们进行宣传推广,让更多的人知道你们的餐厅。”

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经过几次深入的沟通交流,两人一拍即合,顺利达成了合作意向。大卫迅速行动起来,开始在温哥华的大街小巷穿梭,四处寻找合适的店面。王建业则在西班牙继续紧锣密鼓地筹备开店的其他事宜,他每天都要处理大量的邮件和文件,与各方人员沟通协调,虽然忙碌,但心中充满了对未来的憧憬。

然而,创业之路从来都不是一帆风顺的。就在一切似乎都在按计划顺利进行时,店面选址却出现了棘手的问题。大卫前前后后找到了几个店面,王建业和陈宇满怀期待地查看资料和照片,可结果却不尽如人意。要么租金高得离谱,远远超出了他们的预算,让他们望而却步;要么位置不够理想,周边人流量稀少,难以吸引足够的顾客。王建业和陈宇为此十分头疼,两人坐在办公室里,眉头紧锁,气氛压抑得让人有些喘不过气。

“王总,这几个店面都不太合适,完全不符合我们的要求。再这样毫无头绪地找下去,时间都白白浪费了,我们的开店计划也会被严重耽搁。”陈宇焦急地说道,语气中透露出一丝无奈和焦虑。(本章完)

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