更是厚上加厚。
因为这场大雪,基地中几乎所有的活动全部停工,李铁他们三天内完全没办法出门,更没办法去上班,更让人觉得有些担心的是,他们附近的信号塔似乎出了什么问题,从第二天起就无法拨打电话、发送短信……简单来说,就是基地里面的信息网络中断。
不过在李铁他们回来的当天,他们的领导就吩咐说第二天估计会停工,于是李铁他们自然也就在家中安安生生地过了这三天。
“今天接着吃涮羊肉!”外面白雪皑皑,家中又有新打回来的变异山羊,不吃刷羊肉还等什么呢?
他们在第一天晚上回来时就将这些羊肉冻到了背阴那面的窗子外面,昨天晚上取进来一大块,用刀切得薄薄的。大家昨天全都没吃过瘾,今天自然要继续。
“好!我们去摘菜,你们负责切肉。”徐玫拉着宋玲玲,两位女士带着欢天喜地的小欣然一起去摘菜——这几天风雪太大,他们就算想卖菜也得能出得了门啊!所以嘛,那就自己家吃呗。吃不了的就让罗勋带领大家做成酱菜,反正这些东西大家都爱吃。
几人挑了块肥瘦相间的羊腿肉进来回暖,等能下刀子的时候再慢慢切——现在冻的太瓷实,他们想切也得能切得动才行啊!
罗勋将家中的芝麻酱都收集到一起——这是他们今年秋天的收获,除了芝麻酱外还做出了几瓶芝麻油,数量不多,也就仅够大家吃几次涮羊肉、外加留下新种子继续播种。韭菜花也是大家秋天时自家腌制的,这东西数量略多些,足足腌了一大坛子,再加上罗勋末世前存下的、到现在还剩下一整坛子的乳腐等东西——开始调小料!
众人齐心协力地准备今天的午餐,桌子上一共放了三个铜炉火锅——烧炭的那种,同样也是严非出品。他们平时煮东西吃时大多都用电磁炉,难得吃一次正经涮羊肉,稍微奢侈一点用用炭火也不错嘛。
这次除了羊肉外,桌上放得最多的就是蔬菜——各色蔬菜。从绿叶蔬菜到刚发好的绿豆芽、黄豆芽、豆苗,还有什么土豆片、冬瓜片、南瓜片、红薯片。罗勋两人还从羊内脏中弄了些羊肚之类的东西过来凑了一大盘。
“要不要再弄点鸭肉过来?”何乾坤忽然建议道。
“鸭肉?放到里面对味吗?”大家面面相趣。一个举爪道:“嗐,弄点来试试呗,有谁想吃就自己涮着吃!”
铜炉火锅里面不用放什么锅底料,羊肉片一下去、滚两个开里面的白水就变成了香气四溢的羊肉汤。锅里只要放些葱姜蒜去腥,羊肉汤中再随意下各种蔬菜涮出来就好吃得让人泪流满面。
鸭肉拿过来放到一旁解冻,徐玫又忽然想起之前收集起来的、还没来得及拿出去晒的蘑菇——这几天连着下雪,外面根本没办法晒东西。
将蘑菇洗净切好分成几份端到大家身边,羊肉汤的香气迅速再上一层楼。
“雪好像停了?”吃到一半,韩立忽然发现窗外似乎有了些阳光。众人也向窗子的方向看去,有人还起身走到窗边向外张望——“哎?还真的彻底停了!”