现代的菊花瓷工艺，特别是彷官窑的菊花瓷工艺，做起来还是很不容易的。

而在开封，就有人开发出来了这种技术。

至于怎么开发出来的，那就需要技术了。

其他地方有瓷塑工艺、面塑工艺，而开封有官窑工艺。

所以，国内一位大师从面塑工艺中受到很大的启发，开始了创新，因为瓷塑和面塑是相通的。

如何把瓷泥做成菊花，他尝试了很多遍。

官瓷是开片瓷，追求开片纹，而菊花瓣细长，容易断裂。

所以很多时候尝试用官瓷的瓷泥做菊花，都会失败。

后来，用一种高领土做成菊花，单独烧成菊花，但是与官瓷泥一起就烧不成。

因为它们是两种不同的泥，高白泥烧制温度是1380度，而官瓷泥的烧制温度是1260~1280度。

这就导致两种瓷泥在一起烧制的时候，官瓷烧好了，而菊花烧坏了。

或是菊花烧成了，官瓷烧坏了。

传统官瓷泥与高白泥的烧制过程，这是一个科技攻关项目。

第一，调低高白泥的烧制温度。

第二，提高官瓷的烧制温度，就在这两者之间寻求烧制温度匹配。

第三，在烧制过程中，采用先还原、后氧化的方法，成品率逐渐提高，这样可以说是很成功。

经过反复试验，终于成功。

菊花瓷的制作工艺复杂，菊花的花瓣是线状的，细如发丝，最细的只有1毫米左右。

在制作的过程中，做菊花的瓷泥，在干的时候，它容易断；

在湿的时候，它是比较软，所以必须在有限的时间内把花做好、组装出来。

这就要求塑瓷工艺、塑瓷功夫相当成熟，把握不同程度，把握时间相当精准。

只有这样，才能做出来非常精美的菊花造型。

菊花瓷把瓷器烧制、瓷塑涂彩等技术结合在一起，在北宋官瓷原有的基础上推陈出新。

这样在瓷质制作领域的推陈出新，十分难得。

主要是我们的老祖宗们，都太给力了，他们已经把可以想到的所有瓷器品种，都做了一遍。

所以，留给我们现代人发挥的余地，已经很小。

这也是创新的难得和难度！

当然，如果不一味追求彷古，而是重新，现代人的优势还是很大的。

在材料上，原材料是不能变的，但是尽管不能变，却可以尝试用新材料。

比如说原材料西司土都没了，就尝试用其他瓷土代替。

尽管这种尝试过程很艰辛，但也能达到与北宋官瓷相媲美的那种釉色。

在造型上，官瓷的传统造型以青铜器造型为主，除了保留传统造型之外，要与时俱进，做出适合时代的造型。

如铁塔、龙厅等有开封文化元素的造型。

还有李清照的造型，也尝试各种现代人物造型，如现在比较提倡的一些英雄人物造型。

在烧制上，菊花瓷的烧制牵涉到菊花瓷泥与底部盘子的衔接，必须达到高度一致。

在制作过程当中，可以尝试用高白瓷做菊花瓷，也可以尝试用官瓷、汝瓷、钧瓷等不同的瓷泥。

如何做到在一个窑中，能烧成一致的成品，这是制瓷匠人始终研究的一个课题。

过去官瓷是礼器，是国家重器，属于皇家专用，不能流传民间。

如今，官瓷的主要发展方向，就是走向大众化，走进老百姓的生活。

让昔日皇家御用的官瓷以餐具、茶具的形式走进寻常百姓人家，而这一直是陈文哲的心愿。

现在人们生活水平的提高，对器具的要求越来越高，过去的粗茶澹饭已经满足不了人们的需求。

人们物质生活达到一定程度后，都需要有了更多的精神要求。

宋代作为我国文化艺术的顶峰，也是美学造型的顶峰。

现代人崇尚宋文化，而北宋官瓷的造型简约而不简单。

特别是釉色，单纯而不单调。

官瓷的造型之美、釉色之润，是人们在文化追求、精神追求的最高境界。

所以现在一念堂陶瓷厂开发出来的官瓷茶具，一走进市场，就表现出非常高的认可度。

可以说，陈文哲的每一步，每一个动作，都可以给他的工厂带来巨大的收获。

像是茶具、餐具，就是市场的主力军。

而其他的器型，就只能是用来收藏。

陈文哲这也算是以工艺培养手艺，他研究出工艺，简单的用来赚钱，复杂的工艺品就用来收藏。