【咦!这是什么?好神奇啊!主播,你有一双点石成金的手!明明饭都吃完了居然还能做成这东西!】
【同问,这是啥?为什么我觉得自己好像乡下人进城,什么也不懂。】
【地球人真会吃!】
【虽然肠衣很恶心,但这个东西很神奇!】
穆冉满意地看着眼前金黄、焦干的锅巴,笑道:
“这是锅巴!用米烧制而成,好的锅巴非常脆,很有嚼劲,也有一种焦香味,特别好吃!”
【真的很想尝试一下!】
因为草锅比较大,做出来的锅巴也十分大个,穆冉把锅巴端出来,发现这个圆形锅巴上口的直径有三十多厘米,高度也有二十厘米。
她把锅巴出盛出来以后,将山芋、土豆、大蒜等食物直接埋在锅底灰里烤。
而后穆冉端着锅巴和腊肠进了屋,所有人见状都惊了一下,立即被这锅巴给吸引了。
“穆冉,你还做了锅巴?”舒心很激动地跑过来,像是端着供品一样,小心翼翼地把锅巴端了过去,“天哪!我很多年没吃到草锅做的锅巴了!”
“确实,我也是小时候吃过。”张柏屹说道,略显感慨地说:“长大以后,小时候的很多食物都吃不到了,像是穆冉今天做的锅巴、锅贴,我都很多年没吃过,就算偶尔在农家乐吃到,但味道也不正宗。”
“是啊。”说起这个话题,盖小威也略显感慨,他想了想说:“我是在农村长大的,我记得我小时候学校早早就放学了,我在放学回家的路上总会摘路边的油菜花吃,那时候我们的零食是烤玉米,烤大蒜,烤土豆,哎呀,现在想起来,还是觉得那时候的食物香!”
说着说着,大家竟感伤起来。
好好的一顿饭变成了80后的回忆大会。
穆冉见状,笑道:
“想吃小时候的食物?那还不简单!找我啊!你们等着!”
说着,在众人讶异的目光中,她回到厨房。
这时候,埋在锅底灰里的食物正巧烤熟了,她翻了翻,用火钳把烤土豆、山芋、大蒜都夹出来,放在筐子里。
“来了!”穆冉端着热腾腾的食物进屋。
所有人惊了一下。
这么吃……真的好吗?锅贴吃完吃锅巴,锅巴还没吃完,烤货又上来了!
“天哪!穆冉你好棒!”
看着穆冉端进来的食物,舒心眼睛冒心,她吧唧吧唧在穆冉脸上亲了好几口,高兴地说:
“都是我爱吃的!”
“喏!吃吧!”
舒心左手拿着锅巴,右手拿着烤大蒜,吃的不亦乐乎!
孩子们也第一次吃着锅底灰烤的食物,他们拿着还带碳灰的食物,吃的满脸都是碳灰,跟小花猫一样。
“食物这样做真香!”曲国龙和庄晓婷竖起大拇指,他们称赞道:“吃了这个以后,我忽然怀疑人生!以前吃的那些所谓的烧烤到底是什么东西啊!”
孩子们吃的比大人还开心,几个孩子迷上了锅巴和烤大蒜,一个个拿起锅巴,咯吱咯吱的,比谁嚼锅巴的声音大!连一向吃饭没有声音的小米,都用她那可怜的大门牙,嚼的咯吱响。
见所有人都吃的开心,穆冉打心里