汉江市的大排档一般从日落时分就开始摆摊，一直经营到午夜以后，基本上都是那种流动摊位，全市其实到处都是。桌子上放了几十种小菜，一口大锅现炒现卖。威宁路是这种流动摊贩的集中地，小小马路两边排满了各种各样的摊贩，每个流动摊贩前面放了若干张桌子。

“胡总，味道如何？”刘思远一边喝啤酒一边看着对面的帅哥问道。

“还不错，难怪生意不错，咱两抢到这个位置也不容易。”胡天放四周看看，很多人都站着在等位置。

刘思远斟酌了下道：“的确，我们汉江市民都很喜欢，价廉物美嘛，只是这种摊贩毕竟有些不正规……”

胡天放嘿嘿一笑道：“思远你仔细观察下，这小小的一条街上，大概有二十多个摊贩，但是却井然有序，你再看下这些桌子椅子排放，都是规规矩矩的……知道为啥吗？”

刘思远一愣，看了眼周围，还真是如此，这时候胡天放才继续道：“那是因为有人在管理。”

“管理？”

“当然，没有规矩不成方圆，别看就几个大牌档，如果不是严格管理，早就天天打架抢地盘了。”胡天放喝了一大口酒后道：“但是既然要管理，难免要收点管理费，这也是人之常情嘛，嗨，偏偏有人就是惟恐天下不乱，把管理费说成保护费，真是香港电影看多了撑的。”

刘思远有点明白了，他琢磨了会，尤其是章正栋那句宜疏不宜堵给了他一点灵感，便道：“胡总，我有个建议。”

胡天放抬头看了他一眼道：“说说看。”

刘思远酝酿了会道：“首先，这些摊贩无证经营肯定是不对的，而且胡总你看看，这条街现在有多脏，完全没有排污的管理，而且还会扰民。但是话又说回来我觉得既然市民喜欢，那就有存在必要，我们也不应该强令禁止。所以我建议干脆把这些摊贩正规化。”

胡天放眼睛一亮道：“正规化？怎么说？”

刘思远道：“很简单，就是投资点小钱，搭几个正规铺面，排污什么的都考虑进去，然后让这些摊贩进驻，工商局，卫生局那边该办的证也去办一下，对您来说又不难。这样这条街就变成正宗的小吃街了，弄好了，没准以后还是我们汉江一景。如果威宁路周边居民觉得扰民，也可以考虑其他地方，然后适当的收管理费和摊位费也就更加名正言顺，没人会说是保护费了。”

胡天放想了会后，连连点头，道：“这个可以考虑，就是不知道投资得多少钱，我得回去合一下。来，我们先干为敬。”

两人吃到很晚才回家，第二天下午胡天放就打电话过来，只说了一句：“就按你说的方法办。”