第81章清雪太妖孽了
夫妻俩上了二楼包厢。
从座位上往外,就能看到和式庭院里的假山、假水。
装修比较高档,且空间宽敞。
松枝清显进来,随便找了个位置坐下,结果松枝清雪和他说道:“你是家里唯一的男人,母亲不在场时,理应坐在主位。”
以日本的风俗来看,背对壁龛,正对出口的位置,是主位。
松枝清显只好背对壁龛坐下。
松枝清雪满意地笑了笑,在他身边坐下。
包厢很大了,桌子也大,衬得她看上去单薄小巧。
“饿了没?”
“你说呢?”
午饭还没吃,还当了那么久搬运工,怎么可能不饿。
“我已经让人准备了,很快可以上。”松枝清雪说道。
开车回店里之前,她就让店长准备两人的午饭了。
过了一会,穿蓝布碎和服,颇为温柔的店长过来打招呼。
见到是个男人坐在主位上,她有些诧异,却也没说什么,嘴上说道:“午餐很快就弄好了,这位是阿清吧?我听清雪提起过你,真是一表人才啊……”
“伱好。松枝清显点头回应。
“要喝什么酒吗?我帮您去拿……”
“我不喝酒,你呢?”松枝清显看向松枝清雪。
她摇摇头:“我也不要。”
说完后,看向店长,吩咐道:“你去忙吧,不用管我们。”
料理亭的店长,就像银座酒吧的妈妈桑,要不断陪客人说话喝酒,营业时间里很少有空闲。
“好的,你们慢慢吃。”店长脸上堆满笑容,眼神有一丝揶揄。
她出去后,松枝清雪摸了摸脸颊,看向松枝清显:“我脸红吗?”
“脸颊上稍微有些红。”松枝清显看过来,看着她红润娇嫩的脸蛋,“因为刚才那杯酒?”
“对,我只要喝一点儿酒就会上脸。”松枝清雪笑了笑,有些苦恼,“所以啊,我根本胜任不了店长的活,因为没法陪客人喝酒。”
不一会儿,店员把午餐端了进来。
先是开胃小菜,接着是鲷鱼片、高汤,笋和海带拼盘。
面筋做成樱状,点上红色。
吃饭的时候,松枝清雪和他介绍起了这家料理店,说有六十年历史了。
第一代店主,是她的祖爷爷,到交给爷爷的时候,已经是一家口碑非常好的料理亭了。
然后泡沫就破裂了。
那是一段非常苦难的时期,能生存下来,就已经超越了大部分人。
在母亲的手上,蓝松勉强生存了下来。
可最近也是接连亏损,快走到破产清算的地步了。
松枝清雪接手后,马上就进行了一系列改革,将“高端化”的牌子慢慢淡化掉。
高端化虽然客单价高,但客人总数少,总收入非常有限。
而且高端化也就意味着食材也要高端,采购高端食材,意味着卖不出的话,亏损会更多。
要高级料亭的派头,人工费也是很大的开销。
遇到极端点的情况,一晚上就算只有一桌客人,厨师、女招待、跑腿的,都要一应俱全,包间的和摆设也都要尽善尽美,这是很大的负担。
松枝清雪一接手后,就把许多价格高且点的人少的菜从菜单上去掉了。
为了提高翻台率,白天也开始营业,又在一楼做了吧台。
对高端料理亭来说,这些做法很影响口碑,但那个能坐十七八个人的吧台弄好后,却意外地好评如潮,经常满座。
“母亲那么传统的人,看到吧台时把我骂了一顿,现在骂不出来了吧……”
松枝清雪得意地笑了,随后又和松枝清显讲起了母亲在店里两次呵斥她的事。
一次是没和客人打招呼就离席,另一次是从主客身后的壁龛下方走过。
“清雪,不能这样!”真佐子用严厉的声音呵斥她。
就连熟客看到了,都觉得老板对女儿太严厉了,不过老板却有着自己的道理。
“女儿总有一天要继承这家店的。”
正因如此,所以要严格教育,这是真佐子的育儿方针。
从高中开始,松枝清雪就开始在店里帮忙,跑腿和热酒,端茶递菜。
经过这些从员工开始的历练,她才可以在接手后的短短三个月里,就让这家持续亏损的六十年老店重新盈利……
她的情绪比较兴奋,加上有几样热菜。
说着说着,她额头上就冒汗了,稍稍解开了衣领,微露出泛粉的肌肤来。
这不禁让松枝清显想起了真佐子,从正面看来,她们从头到肩柔和的曲线十分相似。
真佐子当然更为丰腴,毕竟是生过两个女儿的妇人,身材自然比处子身的女儿更饱满丰润。
女儿的体态更为匀称健美,线条感更足一点。
诶,等等!
她好不对劲啊,和我说这么私人的事……松枝清显莫名觉得,自己被她惦记上了。
下午的时候,他没回去,就一直在店里帮忙。
秋季日短,天色慢慢黑了下来。
入夜之后,蓝松料理亭也变得繁忙了起来。
喧嚣的人声中,有人走进来,和店员说道:“石原先生订的包间。”
“您是石原清司先生?”
“是的。”
“请随我来。”店员在前面带路。
进了包厢后,很快就先上了凉菜和酒水。
石原清司站在露台上,看向院子对面,蓝松的小老板就在对面包厢里。
初秋的夜晚比较凉爽,她一身昭和风的打扮,白色的上衣与天蓝色裙子,袖口和裙摆都不见繁琐的装饰,简洁清爽,很有亲和力。
店里气氛喧闹,他站在露台上目光严肃地想了很多东西,方才转身回到屋内,屁股刚坐下来,就听得开门声传来。
“石原,你来得真早……”