待猪下水烧开后就移至一边,和往常一样,由林秋来烫粉,方钰敏调料。很快昌记的店面里开始弥漫着一股又酸又辣又香的味道,闻了让人垂涎三尺。不少客人闻到味道已经围过来看了.
“是西市那个酸辣粉呢.”
“是呀,我叫我家仆人去买过回来吃,好吃啊!”
“嗯,我也尝过,真的很好吃,只可惜昌记没得卖.现在这是……昌记也开始卖酸辣粉了吗?”
“应该是吧,咱一会买一碗尝尝.”
“好.”
……
黄掌柜站在一边听着客人的谈论,一边看看那对夫妇如何做酸辣粉.
没一会,一排五碗的酸辣粉就做好了.昌记的海碗是白色的,不同于木碗,灰灰的红薯粉,配上白的汤头和色彩鲜艳的配料,再洒上绿色的芫茜和葱花,那颜色搭配得很漂亮,加上那热气腾腾诱人的香气,让围观的客人和刚进昌记的客人都忍不住吸吸鼻子咽口水。
方钰敏立刻就抓紧机会向这些顾客推销,甚至又搞了一次试吃活动。林秋来也露出了招牌的阳光笑容,两夫妇那以顾客为上帝的待客之道让客人们也很受落.黄掌柜在一边看着不由露出敬佩神色,怪不得他们的酸辣粉会卖得这么好了,单是这份真诚和笑容,就吸引了不少回头客了。这位娘子不是平常人家啊。
林秋来一共带来十扎红薯粉,方钰敏以一碗15文开价,竟然没一会就全部售罄了。一来是昌记客人本来就很多,而且新鲜的又如此诱人的吃食,大家也都想品尝;二来则是这酸辣粉味道实在是太强烈,让人一闻就胃口大开,唾大量分泌出来,怎能不买一碗来尝尝呢?
方钰敏没有再跟站在她旁边的黄掌柜说话,她只是帮着林秋来把东西都收拾好放进了竹篓里.
待这些都做好了,她才对黄掌柜说:“黄掌柜,您也见到了.我开的价是实价,我也不相信贵店没有尝试过调配这个酸辣粉.这里是450文,就当是借贵店的灶台的费用吧,我们还是以5文一碗.如果黄掌柜无意跟我们商谈合作,我们这就去竹记。或许竹记对我们的酸辣粉有兴趣。”
方钰敏扭头就对林秋来说:“秋来,咱们走吧。”
“好.”林秋来把竹篓背上,抱着还温热的猪下水就准备和方钰敏离开.
“夫人夫人,请稍等,一切好说一切好说.”黄掌柜忙拦住方钰敏和林秋来,如果他这时候放他们离开,他就是个大笨蛋了!
方钰敏眨巴一下眼睛,问:“一切好说表示黄掌柜还要讲价?”
“不不不.”黄掌柜忙摆手,说:“咱们进包厢里谈,不,是进包厢里押,你家酸辣粉配方我们昌记买了.”
“行.”方钰敏也不废话了:“黄掌柜,请.”
三人又回到包厢里,方钰敏把早已经准备好的合同交给黄掌柜过目.这份合同是方钰敏拟订的,但这些字却是林秋来去里面家里借了毛笔和墨抄写的.
“夫人写得可真是详细明了啊.”黄掌柜感叹万分.
方钰敏却说:“是茁夫写的.如果黄掌柜没有异议,请在这里按手印,一手交钱一手□方.”
黄掌柜和林秋来听了都忍不住笑了起来,方钰敏也觉得自己有些急了,但实在是他们还要赶两个时辰回林家村啊.
待双方交易完成后,方钰敏对黄掌柜说:“明天我会亲自过来带你们指定的人去买香料和配料,这张配方里的香料名字或许你们不知道是哪几种?所以,我会一一说明,直到你们的人熟悉了也做出了同样味道的猪下水和调料.这q粉,我们手上现在一共有大约有200多斤,大约两天后又有200斤,这要看你们要买多少?”
“q粉你们明天把手上的全部送过来吧,那后续的怎么办?也只有你们有得卖吧?”黄掌柜问,这个也挺麻烦的.要是断货了,他们怎么办啊?
方钰敏笑着安抚:“黄掌柜您放心,绝对不会缺货的.七天后就会源源不绝地送过来,要是你不放心,我们可以签定一个月至少供货多少的合同.以后,我们双方按此合约办事.”
黄掌柜觉得的确有此需要,于是对方钰敏说:“行,明天你过来时我们再好好磋商磋商.”
“好.”方钰敏把其中一份按了手指印的合约放进手袋里,站起来对黄掌柜说:“黄掌柜,那我们先回去了,明天见.”
“明天见.”
方钰敏揣着一百两的银票笑得见牙不见眼,在回西市粉面档之前,她和林秋来先去了钱庄把这100两银子存上了.然后她叫林秋来去买红薯,自己先去跟春花婶会合了.
单是这几天,方钰敏和春花婶他们已经不避嫌地大量购入了几十担的红薯,几乎连自己房间都要放进去了呢,现在终于跟昌记谈成了生意,明天开始,他们就要努力在家制红薯粉了.
不过,还有一件事,那就是找里正商量,把红薯粉制法在林家村推扩.
这昌记后续恊议,方钰敏打算就请里正家里出面签定了.她既不想领大家这份情,那麻烦事她不准备接收.经过这件事,方钰敏知道即使绝大部分的村民是纯朴善良的,但就那几粒老鼠屎,也能搅坏一锅汤啊,她只想安静地以自己的能力好好赚钱改善生活而已.
第四十四章在线阅读